5.1 A kémiai reakciók általános jellemzése
Teljesítési követelmények
A REAKCIÓ: kémiai változás
-> új anyag keletkezik:
kémiai minőségében, tulajdonságaiban eltér a kiindulási anyagoktól
HATÁSOS ÜTKÖZÉS:
A kémiai reakciók végbemenetelének alapvető feltétele:
ha a részecskék megfelelő irányból és megfelelő energiával ütköznek. (MF 102/2.)
TÖMEGMEGMARADÁS TÖRVÉNYE:
Akár fizikai, akár kémiai változás történik,
az átalakuló anyagok tömegének összege megegyezik a termékek tömegének összegével.
Kísérlet: (MF 105/13.)
MEGFIGYELÉS: Ejtsünk lufiban lévő krétadarabot 20 tömegszázalékos ételecetbe! Figyeljük meg a tömegváltozást!
MAGYARÁZAT: A mészkő és a ételecet reakcióba lép egymással, gáz fejlődik, de a mérleg ugyanazt a tömeget mutatja.
REAKCIÓEGYENLET:
Az anyag átalakulásának minőségi és mennyiségi leírása vegyjelekkel és képletekkel.
A reakcióegyenletet mindig balról jobbra olvasva értelmezzük.
A kémiai egyenletírás lépései:
-
A kiindulási anyagok és a termékek meghatározása.
-
A folyamat kémiai jelekkel történő felírása.
-
A reakcióegyenlet mennyiségi rendezése.